大氣中的顆粒物本身含有多種有害物質，又是污染物的載體，這些小的顆粒物極易沉積在肺泡區，對于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統疾病患者，霧霾天氣可使病情急性發作或急性加重,所以對人體的危害是多方面的。
哈佛大學公共衛生學院證明，陰霾天中的顆粒污染物不僅會引發心肌梗死，還會造成心肌缺血或損傷。美國調查了2.5萬名有心臟病或心臟不太好的人，發現PM2.5增加10微克/立方米后，病人病死率會提高10%-27%。
室內霧霾 人人能防
室內的PM2.5超標有時并不遜色于室外。那什么是室內PM2.5的主要來源呢？吸煙、廚房油煙、裝修材料釋放有害物質是室內PM2.5三大來源。
如果說室外的霧霾我們個人無力改變的話，那么室內的霧霾我們完全有能力防控，比如減少廚房油煙，減少室內裝修污染。
室內吸煙生煙霾
健康隨煙而逝，疾病伴煙而生。室內小顆粒物主要來自煙草煙霧，我們稱之為煙霾。二手煙暴露沒有安全水平，室內完全禁止吸煙是避免危害的唯一有效方法。
在常規的60平方米的居室里，煙民連抽4支煙，檢測一下室內的PM2.5，濃度也會“爆表”！連續抽2根煙，室內的PM2.5數值也能達到300-400。
可見，有人吸煙，很快室內小顆粒物（PM2.5）就會劇增。煙草煙霧是室內PM2.5的主要來源。
復旦大學研究表明，粒徑在0.25-0.50微米的顆粒物的濃度與居民健康危害的關系最為顯著，對心血管影響尤甚，且粒徑越小，健康危害越大。室內煙霧的顆粒物更小，其遠小于2.5微米，不到頭發絲直徑的百分之一，因為它小，極不容易察覺，又極其容易經過呼吸道進入肺部，穿透肺泡，進入血液循環，到達您所有的器官，危害您的健康，導致疾病。
煙霾除了自身可對身體帶來的危害之外，煙霾小顆粒上還可以吸附各種卷煙燃燒產生的致癌物，如金屬鎘、煙草特有亞硝胺、多環芳烴、放射性元素等。
所以，為了自己和家人的健康和生命，人人都需要自覺采取戒煙行動，并勸阻在公共場所和室內吸煙行為。
●控制油溫
一般情況下，精制橄欖油發煙點為200℃，色拉油為230℃，而傳統的炒菜溫度基本都會超過200度。所以我們應改變原有的烹飪習慣，油溫別太熱，在做菜時盡量將油溫控制在200度左右(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅減少油煙，還使蔬菜中的營養得到有效保存。
●少放油 把握好油量
建議做菜少放油，盡量利用食材本身的油脂來烹調，蔬菜類僅添加少許油即可。盡量使用中小火，不僅容易控制溫度，還有利于保留食材原來風味。需要提醒的是，油量要保證不糊鍋，否則不僅對保護環境不利，還會加重污染。可以酌情使用不粘鍋，或多使用電磁爐、微波爐等廚具，選擇煮、燉等不易產生油煙的烹飪方法。
●選購質量有保證、雜質少的油
在選購食用油時應選擇一些質量有保證、雜質少的油，以避免不好的油在烹飪過程中產生更多有毒物質。
廚房油煙也別忽視
●烹飪多煮燉
平時可以多用一些煮、燉等不會產生油煙的烹飪方法，減少煎、炒菜和油炸的次數，這樣也是減少油煙的有效途徑。
●炒菜要開油煙機
做好廚房的通風工作，炒菜時，一定要打開吸油煙機或使用無油煙鍋，烹調結束后，要開窗通風至少10分鐘。
廚房是婦女經常活動的場所，也是家庭室內環境中最大的污染源。廚房中排放的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物及具有強烈致癌性的苯并芘等許多對人體有嚴重危害的物質。常用食油加熱到270℃左右產生的油霧凝集物，可導致細胞染色體的損傷，這也是家庭主婦容易衰老和多病的原因之一。
美國一家癌癥研究中心最近指出，中國婦女患肺癌比例高的原因是廚房中的環境污染所致。
減少室內裝修污染
在裝修房間時，臥室、衛生間、窗臺和廚房用石材或者大理石裝修裝飾的家庭越來越多，石材里面有氡污染，氡是世界衛生組織公布的全球肺癌的第二大因素，僅次于煙草。室內裝修污染主要來源于房屋建筑材料、油漆、漆器、膠合板或三合板。
新居剛剛裝修結束，一定要保持勤通風，每天保證15分鐘以上的通風。還沒有裝修的家庭，要盡量選擇人工合成的，而且通過環保部門認可的綠色裝修石材。
婦女更易受到裝修和家具污染、電磁輻射污染和廚房油煙污染三大室內污染的傷害，而且這種傷害將會直接影響到人類的下一代。室內環境監測中心的調查顯示，家庭和寫字樓裝修中和工作場所中各種油漆、涂料和膠黏劑釋放的苯污染容易影響女性健康，甚至直接影響孕婦的胎兒發育。有專家以1500名妊娠分娩的女工及其新生兒作為研究對象，發現低濃度的芳香烴有機溶劑污染對新生兒出生體重存在不良影響，可使新生兒出生體重降低和新生兒孕周明顯縮短。
另外，調查發現，裝飾材料和家具中的各種人造板的游離甲醛不僅是可疑致瘤物，而且還有可能造成婦女月經紊亂和月經異常，當室內空氣中每立方米甲醛濃度在0.24至0.55毫克時，有40%的適齡女性月經異常。
隨著職業女性在辦公室里工作時間日益延長和各種電器的普及，電磁輻射充斥室內空間，直接影響到婦女的循環系統、免疫、生殖和代謝功能。其能破壞人體特別是婦女固有的生物電流及其磁場，進而引起體內的生態平衡失調，使神經系統和體液調節功能發生紊亂，婦女易出現頭痛、乏力、疲倦、煩躁、易激動、失眠等癥狀，甚至引起生育畸形和流產。
